(ANKA) - Ankara'daki Büyükelçilere, çorbadan tatlıya kadar Adana usulü bir menü hazırlandı. İftar yemeğinin açılışında peynir ve kahvaltılık tabağı sunulurken, menüde şu yemekler yer aldı:
"Adana usulü analıkızlı çorba, salata, biber dolması, patlıcan dolması, yaprak sarması, su böreği, içli köfte, kuzu incik-pilav, Adana halka tatlısı, güllaç."

-DEMİRHİNDİ ŞERBETİ-

Bu yıl dördüncüsü düzenlenen iftarda, içecek olarak büyükelçilere demirhindi şerbeti ikram edildi. Adana'ya özgü bu şerbet geçtiğimiz yıl verilen iftar yemeğinde de sofrada yer almıştı.