Son Haberler
28.05.2012 Pazartesi 01:41
USD 1,7570 EUR 2,3630 EUR/USD 1,3449 IMKB100   59737/%0,00
ISTANBUL Perşembe: 15°C/21°CCuma: 15°C/22°CCumartesi: 14°C/23°C

Havadurumu ayarlari

Lutfen havadurumunu goruntulemek istediginiz sehri listeden seciniz.

DİYARBAKIR - DİYARBAKIR'DA YAZ-KIŞ DEĞİŞMEYEN LEZZET TANDIR EKMEĞİ
31.08.2010 11:28
DİYARBAKIR (İHA) - Diyarbakır'ın Melik Ahmet semtinin Balıkçılarbaşı kesiminde tandır ekmeği pişirilirken satılan ekmekler yoğun ilgi görüyor.
Diyarbakır'ın Sur dışı semtlerinde yaşayan vatandaşların evinin önünde topraktan yapılmış tandırlar yer alıyor. Buralarda ikamet edenler ekmeklerini tandırda pişiriyorlar. Ekmeklerin çoğu da kentte satılmak üzere sarılıp çoçuklara veriliyor. Balıkçılarbaşı semtinde tandır ekmek satan çoçuklar Yusuf Geven(12) ile Leyla Seven(7) evlerinin geçimine tandır ekmeği satarak katkıda bulunduklarını belirterek, "Annelerimiz her gün evimizin önünde olan tandırda tadı çok güzel olan toprakta pişmiş tandır ekmekleri
yapar. Bizlere verir bizlerin de özel müşterileri var. Her gün gelip tandır ekmeklerini alırlar. Bizler de evlerimizde diğer ekmekler pahallı olduğu için tandır ekmeğini yiyiyoruz. Ekmeklerimizin temiz şartlarda pişirilmesi ve ununun kepekli olması halkımız tarafından tercih edilmektedir. Tandır ekmeği bir nevi geçim kaynağımız oldu. Yaz kış demeden gelip ekmeğimizi satıyoruz ve alıcı da buluyoruz" dediler.
(MG-CMH-Y)
31.08.2010 11:27:05 TSI
NNNN
YORUMLARINIZ
Henüz bir yorum yapılmamış.
Bu sayfaya yorum yazarak tarihe not düşün.