DÜZCE - DÜZCE'DE GIDA ÜRETİMİ YAPAN İŞYERLERİ DENETLENDİ

DÜZCE - DÜZCE'DE GIDA ÜRETİMİ YAPAN İŞYERLERİ DENETLENDİ
11.08.2010 16:22

Tweet	Follow

DÜZCE (İHA) - Düzce Tarım İl Müdürlüğü ve Düzce Belediyesi Zabıta ekipleri tarafından gıda üretimi yapan işyerlerine yönelik denetim gerçekleştirildi.
Düzce'de Ramazan ayına girilmesi ile birlikte özellikle gıda üretimi yapan işyerleri denetimden geçirildi. Düzce Tarım İl Müdürü Ayhan Ünal ve Düzce Belediyesi Zabıta Müdürü Sedat Polat'ın da katıldığı denetimler kapsamında, kasaplar, ekmek fırınları ve pasta üretimi yapan işyerlerinde ağırlık verildi.
Denetimlerde personel ve işyeri hijyeni, bakteri kontrolü, ekmek gramajı konularında incelemeler yapılırken, hijyene aykırı bir duruma rastlanmadı. Tespit edilen eksikliklerin tamamlanması için ise işyerlerine 15 gün süre verildi.
Tarım İl Müdürü Ayhan Ünal, Düzce il merkezi ve ilçelerinde 2 bin 850 civarında gıda işletmesi bulunduğunu, bunların 280 tanesinin üretim yeri, diğerlerinin de satış ve toplu tüketim noktası olarak hizmet verdiklerini söyledi. Tarım İl Müdürlüğü olarak 5179 sayılı yasaya göre mutat denetimlerine devam ettiklerini işaret eden İl Müdürü Ünal, "Ramazan dolayısıyla zabıta amirliğimizle beraber bu denetimimizi gerçekleştirdik. Düzce'de genel olarak gıda işletmelerinden kaynaklanan bir problem yok. O nedenle Düzceli bu işle uğraşan esnaflarımıza teşekkür ediyoruz. Ama ufak tefek eksiklikler olan esnaflarımızı uyarıyoruz. Eksiklikler devam ederse ve insan sağlığını tehdit edecek boyuta vardığında Valimizin onayı ile cezai işlem uyguluyoruz. Tarım İl Müdürlüğü olarak Temmuz ayı sonu itibariyle 4 bin civarında denetim gerçekleştirdik. 35 civarında da idari ve adli işlem yaptık" dedi.
Ünal, 5179 sayılı yasanın 13 Aralık itibariyle yürürlükten kalkacağını ve 5996 sayılı yasanın uygulanacağını belirterek, "Bu yasanın yürürlüğe girmesi ile cezalar en az 5 kat artacak. Biz ceza yazmak istemiyoruz. İnsan sağlığına uygun, hijyenik gıda işletmeleri görmek istiyoruz. İnşallah bu şekilde devam eder" şeklinde konuştu.
Zabıta Müdürü Sedat Polat da, Ramazan ayı boyunca denetimlerin devam edeceğini kaydederek, "Tarım Müdürlüğü ile ortaklaşa hareket ediyoruz. İl genelinde çalışmalarımız devam edecek. Bundan sonra da devam edecek. Şu ana kadar yapmış olduğumuz denetimlerde her şey hijyenik. Ramazan ayı olması dolayısıyla biraz daha titiz davranıyoruz. Düzce halkı rahat olsun" dedi.
(AY-İÇ)
11.08.2010 16:18 TSİ
NNNN

Havadurumu ayarlari