Son Haberler
28.05.2012 Pazartesi 08:38
USD 1,7570 EUR 2,3630 EUR/USD 1,3449 IMKB100   59737/%0,00
ISTANBUL Perşembe: 15°C/21°CCuma: 15°C/22°CCumartesi: 14°C/23°C

Havadurumu ayarlari

Lutfen havadurumunu goruntulemek istediginiz sehri listeden seciniz.

ERZURUM - AŞ OTU YOK SATIYOR
20.08.2010 14:59
ERZURUM (İHA) - Erzurum’un belirli bölgelerinde yetişen, çorbalarda baharat olarak kullanılan aş otu yok satıyor.
Sadece Erzurum’da yetiştirilen ve sofraları süsleyen, çorbalarda, salatalarda kullanılan aş otu, satışlarında özellikle Ramazan ayında canlanma görüldü. Manavcılık yapan Naim Çiçek aş otunun bağını 2 TL’den satıyoruz. Vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Her gün çok sayıda aş otu bağı satıyoruz. Vatandaşlar aş otunu özellikle Erzurum’a özgü olan ayran çorbasında kullanıyorlar. Bu ot çorbalara ayrı bir lezzet katıyor” dedi.
Aş otunun sadece Erzurum’um belirli bölgelerinde yetiştiğini söyleyen Çiçek, “Ben kendi manavımı işletiyorum, sebze ve meyveler arasında en çok satışı aş otunda yapıyorum. Vatandaşlarımız aş otunu çok sevdiği için satışlarda çok oluyor. Bu ot sadece belirli aylarda ve belirli bölgelerde yetiştiği için az oluyor ve talep fazla oluyor. Durum böyle olunca aş otlarımız özellikle Ramazan ayında iftar sofralarını süsüyor.” şeklinde konuştu.
(AA-AA-Y)
20.08.2010 14:54 TSİ
NNNN

YORUMLARINIZ
Henüz bir yorum yapılmamış.
Bu sayfaya yorum yazarak tarihe not düşün.