HEM ZEHİRLİ HEM PAHALI

Son Haberler

28.05.2012 Pazartesi 22:15

Yerli Medya Faydalı Linkler Yabancı Medya Eğlenceli Linkler Reklam & Bilgi Bize Ulaşın HaberX English RSS

HaberX Mobile Favorilerime Ekle Anasayfam Yap

USD

1,7570

EUR

2,3630

EUR/USD

1,3449

IMKB100

59737/%0,00

ISTANBUL Perşembe: 15°C/21°CCuma: 15°C/22°CCumartesi: 14°C/23°C

Havadurumu ayarlari

Lutfen havadurumunu goruntulemek istediginiz sehri listeden seciniz.

HEM ZEHİRLİ HEM PAHALI
21.07.2010 13:30

Tweet	Follow

SİNOP (İHA) - Sinop'ta, ilginç görünümü ve sırt dikenlerinin zehirli olmasının yanı sıra oldukça lezzetli olan iskorpit balığının kilosu 20 TL'den satılıyor.
Uzun sürede büyüdüğü belirtilen ve halk arasında 'çarpan' olarak bilinen iskorpit, balıkçılar tarafından yakalandıktan sonra özel bir yöntemle ayıklanarak kılçıksız et haline getirildikten sonra tezgahlarda satışa sunuluyor. İskorpit balığından 1 kilogram saf et elde etmek için yaklaşık 7-8 kilogram iskorpit balığının temizlenmesi gerekiyor. Sinoplu balıkçılar, balık sezonunun yasak olduğu dönemlerin vazgeçilmez balığı olan iskorpitte birkaç yıldır gözle görülür bir azalmanın olduğunu, bu nedenle
iskorpitin kilosunun tavan yaptığını belirtiyor. İskorpitin kilosu balıkçı tezgahlarında 15 ile 20 TL arasında değişen fiyatlarla satılırken, lüks lokantalarda porsiyonu 15 TL'den müşteriye sunuluyor.
(SÖ-DY-CC-Y)

21.07.2010 13:30:36 TSI
NNNN