Manzaralı bir restauranta giderken hep  endişelenirim.
Sanki iyi manzaraya sahip işletmeler yemek kalitesine fazla önem vermezmiş gibi gelir. Yaşadığım tecrübeler de hep bu  hissimi pekişmiştir. İstanbul’un güzel manzaralı pek çok lüks işletmesinde yemekler vasattır ama yıllardır  iyi iş yaparlar. Çünkü insanların çoğu yemekten çok manzaraya önem verir. İşletmecilerde bunu bildiğinden rehavete kapılır.

Tarihi Karaköy Balıkçısı’nı bilmeyen yoktur. Çok lezzetli balık yiyebileceğiniz, gündüz saatlerinde açık, alkolsüz bir balık-esnaf lokantasıdır. Alkol ve saat problemi yüzünden çok az gitmişliğim vardır. Perşembe pazarının bir ara sokağında,hırdavatçıların arasında 1910 yılında inşaa edilmiş Grifin Han’da faaliyet gösteren Tarihi karaköy Balıkçısı, şimdi binanın en üst katını “Grifin” adıyla işletmeye açtı. Tabii yine balık lokantası ancak bu kez akşamları açık ve alkollü içkiler satılıyor.

Grifin’e giderken, her ne kadar 1923 yılından beri faaliyet gösteren tecrübeli bir işletmeye ait yeni bir konsept de olsa , bu “manzaralı restaurant” endişem canlandı.

Masaya otuduğumda ,İstanbul’un en iyi manzaralarından birine karşı olduğumu farkettim. Abartısız sade bir dekorasyon, muhteşem manzaranın önüne geçmemeye özen göstermişti.
Levrek marine, karides söğüş, hamsi kuşu, patlıcan salatası,lakerda gibi az sayıda ama sizi hayal kırıklığına uğratmayacak mezeler var. Ancak balıklar tek kelime ile muhteşem. Deniz levreği kağıtta  ve ızgara levrek, hem balık kalitesi hem de pişirme ustalığı ile tam not aldı. Balık çorbası, jumbo karides, dil şiş seçenekler arasında. Balık çeşitleri günlük ve mevsime göre değişiyor. Bir şişe ortalama yerli şarap ile kişi başı 80-100 TL. civarında hesap ödemeniz mümkün.
Grifin, güzel bir  manzaraya  karşı çok lezzeli balık yiyebileceğiniz bir yer. İlgilenenler için söyleyeyim, vale parking var. Rezervasyon yaptırmayı da unutmayın.

Tarihi Karaköy Balıkçısı  “GRIFIN”
Tesane Caddesi, Kardeşim Sokak No:45 Karaköy
Tel:212 243 40 80- 212 251 13 71