Son Haberler
29.05.2012 Salı 02:54
USD 1,7570 EUR 2,3630 EUR/USD 1,3449 IMKB100   59737/%0,00
ISTANBUL Perşembe: 15°C/21°CCuma: 15°C/22°CCumartesi: 14°C/23°C

Havadurumu ayarlari

Lutfen havadurumunu goruntulemek istediginiz sehri listeden seciniz.

KİLİS - KALAYCILIK, UNUTULMAYA YÜZ TUTTU
19.07.2010 14:04
KİLİS (İHA) - Tarihin en eski el sanatlarından ve mesleklerinden biri olan bakırcılık ile kalaycılık, günümüzde yok olmaya yüz tutan meslekler arasındaki yerini aldı.
Çok fazla el emeği isteyen kalaycılık mesleğini sürdürenlerin sayısı her geçen gün azalıyor.
Kilis'te 40 yıldır Bakır işlemeciliği ile kalaycılık yapan Mehmet Ali Datoğlu, kentte bu işi yapan 3- 4 kişinin kaldığını üzülerek ifade ettiğini söyledi. 6 yaşında başladığı kalaycılık ile bakır işlemeciliği mesleğini yaşatmaya çalışan Datoğlu, "Bakırı kalaylamak uğraş ve sabır isteyen bir iştir. Herkes yapamaz. Bakırcılık ve kalaycılık Osmanlı'dan kalma bir meslek, artık mesleğin son zamanlarını yaşıyoruz. Yetişmek için gelen çırak yok" dedi. Eskiden her evde ve iş yerinde yemeklerin bakır kaplarda
pişirildiğini dile getiren Datoğlu, teknolojinin gelişmesiyle ve çelik tencerelerin çıkmasıyla bakırın pabucunun dama atıldığını vurgulayarak, "Çelik ve daha modern kapların çıkmasıyla bakırlar bir kenara itildi. Diğer tencerelerde pişirilen yemeklerin, bakır kapta pişirilen yemeklerin tadını vermez. Artık bakır işliyoruz. Hediyelik eşya olarak satıyoruz. Bakır işletmeciliği ve kalaycılık yok olmayla karşı karışıya, bu nedenle devlet bu mesleklerin geliştirilmesi ve sürdürülmesi için destek vermelidir"
dedi.
(MAD-MAD-HE-Y)

19.07.2010 14:04:34 TSI
NNNN
YORUMLARINIZ
Henüz bir yorum yapılmamış.
Bu sayfaya yorum yazarak tarihe not düşün.