KİLİS - KİLİS'TE KURUTMALIK ZAMANI

Son Haberler

29.05.2012 Salı 02:58

Yerli Medya Faydalı Linkler Yabancı Medya Eğlenceli Linkler Reklam & Bilgi Bize Ulaşın HaberX English RSS

HaberX Mobile Favorilerime Ekle Anasayfam Yap

USD

1,7570

EUR

2,3630

EUR/USD

1,3449

IMKB100

59737/%0,00

ISTANBUL Perşembe: 15°C/21°CCuma: 15°C/22°CCumartesi: 14°C/23°C

Havadurumu ayarlari

Lutfen havadurumunu goruntulemek istediginiz sehri listeden seciniz.

KİLİS - KİLİS'TE KURUTMALIK ZAMANI
02.07.2010 12:41

Tweet	Follow

KİLİS (İHA) - Kilis'te, kış aylarına tüketilen kabak, biber, patlıcan ve acurların kurutulmasına başlandı.
Kilis'te yüzyıllardan beri kurutmalık geleneği sürerken, vatandaşlar yeni mahsul kabak, biber, patlıcan ve acurlar kurutmak için satın almaya başladı.
Kilisliler, kabak, biber, patlıcan ve acurları ihtiyaçları kadar yaş olarak aldıktan sonra evlerinde bayanlar tarafından içleri oyulduktan sonra iplere dizilerek kurutuluyor. Kış aylarında kabak, biber, patlıcan ve acurların bulunmaması nedeniyle yaz aylarında kurutuluyor. Zahmetli bir iş olan kurutmalıkları evlerinde yapamayanlar, sabah pazarından kurutulmuş bir şekilde satın alıyorlar. Kilis'te, kurutmalık bir gelenek hale geldiği vatandaşların imkanlar ölçüsünde kabak, biber, patlıcan ve acurları
kurutarak kış aylarında tüketildiği bildirildi.
(MAD-MAD-HE-Y)

02.07.2010 12:41:10 TSI
NNNN