Son Haberler
29.05.2012 Salı 03:41
USD 1,7570 EUR 2,3630 EUR/USD 1,3449 IMKB100   59737/%0,00
ISTANBUL Perşembe: 15°C/21°CCuma: 15°C/22°CCumartesi: 14°C/23°C

Havadurumu ayarlari

Lutfen havadurumunu goruntulemek istediginiz sehri listeden seciniz.

KÜTAHYA - TAVŞANLI’DA ASIRLIK GELENEK
27.08.2010 13:12
KÜTAHYA (İHA) - Tavşanlı'da Ramazan ayının ortalarında yerine getirilen bir gelenek, vatandaşlar tarafından asırlardan bu yana devam ettiriliyor.
Halk arasında bitli helva diye anılan susamlı helvalardan oluşan ve özene bezene süslenen bir paket, damatlar tarafından kayınvalidelere armağan ediliyor. Tavşanlı'da aynı geleneği damat adayları, nişanlılarının annelerine susamlı helva götürerek de sürdürüyor.
Susamlı helva geleneği için Ramazan ayının 10'undan sonra hummalı bir hazırlık başlıyor şekerlemecilerde ve tabi ki damatların evlerinde.
Onlarca tepsi ya da sepetin içinden biri özenle seçilip, tatlıcıların yolu tutuluyor. Aldığı kadar susamlı helvanın yanı sıra çikolata ve kuruyemişle süsleniyor. Sonra Salı ya da Cuma günlerinden birinde ve tabi ki Ramazan ayının ortalarında bu anlamlı hediye, kayınvalidelere sunuluyor.
Susamlı helva geleneğinin halen sürdürüldüğünü kaydeden Tavşanlılı helvacılar, tepsi ve sepetlerin sadesinin yanı sıra geçen yıllarda olduğu gibi güllü, kakaolu ve susamlı gibi değişik tatlarla helvalarla hazırlandığını kaydetti.
(İÖ-EFE)
27.08.2010 13:08 TSİ
NNNN

YORUMLARINIZ
Henüz bir yorum yapılmamış.
Bu sayfaya yorum yazarak tarihe not düşün.