(ANKA) - Haziran'da üretici ve market fiyatlar arasındaki fiyat farkı yüzde 300'lere ulaştı. Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin (TZOB) araştırmasına göre Haziran ayında marketlerde fiyatı en çok artan ürün limon, fiyatı en çok düşen ürün karpuz oldu. Haziran'da üretici ve market fiyatlar arasındaki fiyat farkı yüzde 300'lere ulaştı.
TZOB 2010 Haziran Ayı İtibariyle Ortalama Üretici, Hal, Pazar ve Market Fiyatları araştırmasını yayımladı. TZOB'un araştırmasına göre Haziran ayında, üretici ve market fiyatları arasındaki fiyat farkı yüzde 300'lere ulaştı. Ürün grupları itibarıyla bakıldığında bu oran, yaş sebze ve meyvede yüzde 300'lere, baklagillerde yüzde 248.3'lere, pirinçte yüzde 163.9'lara, kurutulmuş ürünlerde yüzde 271.4'lere, hayvansal ürünlerde ise yüzde 203'lere çıktı. Haziran ayında market fiyatlarında 5 üründe fiyat değişimi olmazken, 13 üründe azalma, 10 üründe ise fiyat artışı oldu. Nohut, yeşil mercimek, yumurta, süt ve toz şeker fiyatlarında değişim görülmezken, domateste yüzde 1.5, tavuk etinde yüzde 2.1, kuru fasulyede yüzde 2.1, elmada yüzde 3.4, kırmızı mercimekte yüzde 3.6, pirinçte yüzde 3.8, salatalıkta yüzde 5.5, armutta yüzde 10.7, soğanda yüzde 13.4, yeşil fasulyede yüzde 14.5, patateste yüzde 14.7, patlıcanda yüzde 23, karpuzda yüzde 44.2 fiyat düşüşleri görüldü. Buna karşılık, limonda yüzde 53.3, sivri biberde yüzde 18.6, kuru üzümde yüzde 13.6, çilekte yüzde 8.9, fındıkta yüzde 6.2, kuru incirde yüzde 5.2, kuzu etinde yüzde 3.2, kuru kayısıda yüzde 3.2, havuçta yüzde 2.6, dana etinde yüzde 1.4 fiyat artışları oldu.
-ÜRETİCİ FİYATLARINDA 10 ÜRÜNÜN FİYATI DEĞİŞMEDİ-
Haziran'da üretici fiyatlarında 10 üründe fiyatlar bir ay önceki fiyatlara göre değişmezken, 10 üründe azalma, 6 üründe ise fiyat artışları oldu. Sivri biber, çilek, kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek, pirinç, kuru üzüm, kuru incir, yumurta ve sütte fiyat değişimi görülmezken, limonda yüzde 17.1, kuru kayısıda yüzde 10, dana etinde yüzde 7.3, havuçta yüzde 5.7, kuzu etinde yüzde 5.1, fındıkta yüzde 4.4 fiyat artışı oldu. Buna karşılık, salatalıkta yüzde 4.1, elmada yüzde 7.7,armutta yüzde 16.4, yeşil fasulyede yüzde 16.,7, soğanda yüzde 20, domateste yüzde 23.2, patlıcanda yüzde 28.6, patateste yüzde 30, kırmızı mercimekte yüzde 34.9, karpuzda yüzde 39 fiyat düşüşleri görüldü.
-LİMONDA FİYAT ARTIŞI ÜRÜN STOKUNUN AZALMASINDAN KAYNAKLANDI-
Üretici fiyatlarında artış görülen ürünlerden limonda ürün stokunun azalmasına bağlı olarak fiyatlar arttı. Kuru kayısıda görülen fiyat artışında ise geçen aylarda meydana gelen don olayı nedeniyle gelecek sezon rekoltenin düşük olacağı beklentisi etkili oldu. Üreticilerde fiyatı düşen ürünlere bakıldığında, salatalık, yeşil fasulye, soğan, domates, patlıcan, patates, karpuzda hava sıcaklıklarının artmasına bağlı olarak hasat edilen ürün miktarının artması etkili oldu. Domateste fiyat düşüşüne etki eden faktörlerden biri de domates güvesi olarak adlandırılan tuta absoluta zararlısının ürünlerde kalite kayıplarına yol açmasıydı.
-REKOLTENİN NORMAL SEVİYEYE ULAŞMASI KIRMIZI MERCİMEĞİ UCUZLATTI-
Üretici fiyatlarında düşüş görülen ürünlerden biride kırmızı mercimek oldu. Kırmızı mercimek üretici fiyatı yeni sezona ait olup, geçen sezona göre kırmızı mercimek rekoltesinin normal seviyeye gelmesi nedeniyle fiyatlarda bir miktar gerileme yaşandı.
Üretici ve market fiyatlarını birlikte değerlendirildiğinde, fiyatı artan ürünlerden limon ve fındıkta marketlerdeki fiyat artışı üreticilerdeki fiyat atışından daha fazla oldu. Sivri biber, çilek, kuru üzüm, kuru incirde üretici fiyatı değişmezken market fiyatları artış gösterdi. Domates, yeşil fasulye, soğan, patates, patlıcan, elma, armut, kırmızı mercimekte market fiyatındaki düşüş, üreticilerdeki fiyat düşüşünden daha az oldu. Görüldüğü üzere üretici fiyatlarındaki düşüş marketlere yeterince yansımadı.