MEDYATAVA
Ülker İçim'in sponsorluğunda Lezzet dergisinin katkılarıyla hazırlanan Ramazan Sofrası adlı köşe Cadde'nin yedinci sayfasında yer alıyor. Köşedeki 4 kişilik Otlu Bonfile'nin malzemeleri arasında şunlar var:
4 parça bonfile, 10 dal taze kekik, bir çorba kaşığı kapari, yarım su bardağı kemik suyu, yarım su bardağı beyaz şarap, yarım su bardağı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı hardal, iki çorba kaşığı tane kırmızı biber vs.