Hakkında
Şişmanlık (Obezite), Kilo Problemi, Aşırı Kilo Alımı, Zayıflama Diyetleri, Kalp Damar Hastalıkları ve Beslenme, Diyabet (Şeker Hastalığı), Tip 1 Diyabet, Tip 2 Diyabet, Hiperlipidemi, İnsülin Direnci ve Metabolik Sendrom, Kilo Alma Diyetleri, Kilo Verme Diyetleri, Troid Hastalıklarında Beslenme, Anoreksiye ve Blumia Hastalarında Beslenme, Gut Hastalığı ve Beslenme, Sağlıklı Beslenme, Gebelik ve Beslenme, Çocuk Beslenmesi, Çocuk ve Ergenlerde Kilo Kontrolü, Bebek Beslenmesi, Kurumsal Beslenme Danışmanlığı, Vejeteryan Beslenmesi, Gebe ve Emziklilikte Beslenme ve Kilo Kontrolü, Alerji ve İntolerans durumlarında beslenme, Sağlık & Diyet Sayfama Hoş Geldiniz Beslenme ve Diyet Danışmanlığı “Sağlıklı Beslenme “de her zaman mükemmeli yakalama çabası içerisinde oldum. Eğitimimde Diyetisyen Beslenme Uzmanlarından kanıta dayalı, yenilikçi, gerçekçi, güvenilir yöntem ve araştırmalara dayanan sistematik bilgiler elde ettim. Beslenme kaynakları sağlama konusundaki zengin geçmişimle de gurur duyuyorum. İnsanlar için daha iyi ve daha sağlıklı bir gelecek inşa etmek için sağlık üzerine 2 üniversite öğrenimi daha bitirmeye çalışıyorum. Danışanlarımla birlikte herkes için daha iyi sağlık elde etmenin bir taahhüdüm olduğunu da bilmenizi isterim.İster yüzyüze,ister online olarak her yerde, herkes için, daha iyi, daha sağlık dolu olmanız taahhüdümdür sizlere. Benim temel amacım sağlıklı beslenme ile, bilginizi ve iş gücünüzü zinde ve formda kalarak geliştirmenizdir.
  • Yaşadığı yer Türkiye
  • Şehir Bursa
Henüz albüm eklenmemiş!
Sayfalar
Henüz sayfa eklenmemiş!
Gruplar
Henüz grup eklenmemiş!
Etkinlikler
Henüz eklenmiş etkinlik yok!

bugün ki konumuz ÇİKOLATA

Eveet, bugün ki konumuz ÇİKOLATA
Danışanlarıma en çok neyden vazgeçemiyoruz diye sorduğumda %80 çikolata cevabını alıyorum .
Peki çikolata gerçekten çok zararlı mı?
Hangi çikolatayı tüketmeliyiz?
Neden özellikle bitter çikolata öneriyoruz? Hiç düşündünüz mü?
Çoğunuz bitter çikolatanın kalorisinin daha az olduğunu düşünüyordur eminim. Ama maalesef neredeyse sütlü, bitter ve beyaz çikolatanın kalorisi aynı.
Peki neden bitter?
Öncelikle çikolataya anlam katan öğenin kakao olduğunu belirteyim.
Kakao çok güçlü bir antioksidan madde, yüksek miktarda kakao içeren bitter çikolata bu yüzden diğer çikolatalara göre daha sağlıklı kalıyor, aynı kaloride daha yüksek antioksidan madde almak istemez miyiz? Tabii ki isteriz 
Ayrıca beyaz çikolatanın kakao içermediğini belirteyim.
Bu yüzden çikolata tercih edeceksek tercihimiz en az %60 kakaolu bitter olmalı
Tabii ki tüketim miktarı ve sıklığına dikkat ederek .
Her gün bir paket yerine, haftada 2-3 gün 2 kare bitter çikolata yenebilir.

.
.
.
.
.
#beslenme #sağlık #diyet #diyetisyen #nutritionist #bursadiyetisyen #happyday #healthyfood #healthybreakfast #ramazan #kilovermekistiyorum #diyetisyenmerkezi #onlinediyet #bursa #onlinediyet #yaz #happyday #motivasyon #motivasyonsözleri #gününsözü #nutrition #cleaneating #çikolata #diyetteçikolata #bitterçikolata

Devamını Oku
bugün ki konumuz ÇİKOLATA

Unutulan Tehlike: Gizli Tuz Tüketimi

Yediğimiz tuzun büyük bir kısmı satın aldığımız hazır gıdaların içinde gizlidir.
Gıdaların etiketlerini kontrol edin ve daha az tuz tüketimi için tercihlerinizi değiştirin.

Beslenme; sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek için vücudun gereksinimi olan besin öğelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir davranıştır. Bireylerin yeterli ve dengeli beslen­mesi; başta kronik hastalıklar olmak üzere hastalıkların görülme riskinin azalması, protein enerji malnütrisyonun, vitamin-mineral yetersizliklerinin önlenmesi vb. sağlık sorunlarının en aza indirilmesinde rol oynayan koruyucu etmenlerden biridir. Tüm dünyada yeterli ve dengeli beslenme ile besin tüketimini iyileştirmeye yönelik stratejilerden birisi de Ulusal Beslenme Rehberlerinin hazırlanması ve kullanılmasıdır. Beslenme Rehberleri topluma yeterli ve dengeli beslenme konusunda bilgi vermek ve beslenme ile ilgili tüm koşulları açıklamak amacıyla oluşturulmuş bir dizi öneriyi içerir, toplumun beslenme ile ilgili hedeflerine ulaşmasının pratik yolunu gösterir, sağlıklı yaşam biçimini geliştirilmesine katkıda bulunur. Bu rehberler geleneksel beslenme alışkanlıklarını göz önünde bulundurur ve hangi bakış açılarının değiştirilme­si gerektiğine dikkati çeker. Rehberler toplumun yaşadığı ekolojik çevreyi, sosyoekonomik ve kültürel etmenler ile biyolojik ve fiziksel çevreyi de dikkate alır. Günümüzde beslenme ve sağlıkla ilgili birçok kaynaktan bilgi ve öğütler alınabilmektedir. Ayrıca besin etiketlerinden de birçok ayrıntılı bilgi elde edilebilmektedir. Elde edilen bilgilerin çoğu karmaşık olabilmekte ve tüketicinin çoğunluğu tarafından anlaşılamamaktadır. Bu bilgiler aile menüleri oluşturulurken sınırlı olarak kullanılmaktadır. Bundan dolayı tüketicilerin anlayabileceği bilimsel beslenme önerilerinin hazırlanma ihtiyacına cevap vermek için Bakanlığımızca da Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) sağlık profesyonelleri ve halkımız için doğru bilgiler elde etmeleri sağlanarak sağlık okuryazarlığına katkı sağlaması ve pratik uygulamalarda yol gösterici olması için hazırlanmıştır. Bu rehber içerisinde “sağlıklı yemek tabağı” ve “fiziksel aktivite ve beslenme piramidi” geliştirilmiştir.
Ülkemiz için geliştirdiğimiz rehberde; Besin Grupları, Sağlıklı Vücut Ağırlığının Sağlanması ve Korunması, Tüketimi artırılması ve Azaltılması Gerekli Besinler, Besin Güvenliği ve ilkeler, Anne Sütünün Korunması ve Tamamlayıcı Besinler, Yaşam Süresinde Beslenme ( Okul öncesi, gebelik, yaşlılık ) Özel durumlar (şişmanlık, işçi ve sporcu beslenmesi, vejeteryan beslenme) ve Ekler bölümlerinden oluşmaktadır. Ekler bölümü TBSA 2010 veri tabanına dayalı ileri analizler yapılarak veriler değerlendirilmiş, besin gruplarına göre porsiyon ölçüleri/miktarları belirlenmiş, ülkemiz için yeterli olduğu kabul edilen kalori ve besin ögesi referans değerlerini karşılayacak beslenme örüntüleri hazırlanmıştır. Türkiye için kalori ve besin ögeleri referans değerleri AB ülkeleri için EFSA ve ABD IOM raporları dikkate alınarak belirlenmiştir. Bazı besin ögelerinin referans değerleri TBSA 2010 veri tabanı, ölçülmüş boy uzunluğu ve vücut ağırlığı değerleri ile besin tüketim verileri kullanılarak ülkemize uyarlanmıştır.
Rehberde aşırı tuz içeren besinler ve tuz tüketimi konusunda öneriler yer almaktadır. Söz konusu öneriler doğrultusunda sağlıklı beslenmenin teşvik edilmesi çalışmalarımızdan birisi de Tuz Azaltma Programının uygulanmasıdır.
Aşırı tuz tüketimi yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, böbrek hastalıkları başta olmak üzere şişmanlık, şeker hastalığı ve bazı kanser türleri başta olmak üzere önemli halk sağlığı sorunlarına neden olmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü; hastalıklardan korunmak amacıyla tüketilmesi gereken tuz miktarını günde 5 gram (tepeleme bir çay kaşığı veya silme bir tatlı kaşığı) olarak önermektedir.
Ülkemizde Türk Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Derneği’nin 2008’de 14 ilde gerçekleştirdiği SALTurk-1 Çalışması’nda günlük tuz tüketim miktarının 18 g/gün olduğu saptanmıştır. 2012’de yine Türk Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Derneğince 4 ilde (İstanbul, Ankara, İzmir ve Konya) 657 kişide tekrarlanan “Türkiye’de Tuz Tüketimi Çalışmasında (SALTurk 2)” kişi başı günlük tuz tüketimi 15 g/gün bulunmuştur.
Bakanlığımız tarafından Kasım 2011 yılından beri “Türkiye Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Programı” yürütülmektedir. Program kapsamında tuzun aşırı tüketilmesinin önlenmesi amacıyla farklı sektörlerle işbirliği çalışmaları yapılması öncelikler arasında yer almaktadır.
Uygulamakta olduğumuz Tuz Azaltma Programı kapsamında ve TUBER önerileri doğrultusunda fazla tuz tüketiminin sağlık üzerine olumsuz etkilerine yönelik kamuda farkındalık oluşturulması ve bilgilendirme yapılması, aşırı tuz tüketiminin azaltılması amacıyla her yıl “Tuza Dikkat Haftası” etkinlikleri yapılmaktadır. Her yıl belirlenen tarihte gerçekleştirilen “Tuza Dikkat Haftası” bu yıl 20-26 Mart 2017 tarihleri arasında olacaktır.
Aşırı Tuz Tüketimini Azaltmak İçin Öneriler
Satın alınan işlenmiş ürünlerin etiket bilgisi mutlaka okunmalı, tuzsuz ya da tuzu azaltılmış ürünler tercih edilmelidir.
Ambalajlı tüketime sunulan gıdaların içeriği etiket bilgisinden okunmalı ve benzer gıdalarda tuz ve tuz yerine geçen maddelerin miktarları daha düşük olanlar tercih edilmelidir.
Hazır soslar (soya sosu, ketçap sos, barbekü sos, tartar sos, salsa sos, hardal, makarna sosu gibi), atıştırmalık ürünler (cips, tahıl bazlı bar, meyve bazlı bar, ekstrüde ürünler, patlamış mısır gibi), tuzlanmış kuruyemişler (fındık, fıstık, ceviz, badem, leblebi, kavurga, kabak ve ayçiçeği çekirdeği, her türlü çekirdek içi vb.), turşu ve salamura (siyah ve yeşil zeytin, sebze turşuları), balık konserveleri, tuzlanmış, tütsülenmiş ve/veya salamura edilmiş et ve balık ürünleri ile aromalı/aromasız, doğal/doğal olmayan mineralli içecekler yüksek miktarda tuz içermeleri nedeniyle az tüketilmelidir.
Ambalajlı besinlerin besin etiketinde yer alan mono sodyum glutamat, sodyum nitrat, sodyum bikarbonat, sodyum sitrat, sodyum askorbat vb. tüm sodyumlu bileşiklerin tüketimine dikkat edilmelidir. Çünkü bunlar besinin tuz/sodyum içeriğini artırmaktadır.
Taze sebze ve meyve tüketimini artırılmalı, fast food tüketimi azaltılmalıdır.
Tuz oranı yüksek olan kavrulmuş kuruyemişleri değil taze olanları tercih edin.
Yemek hazırlama, pişirme ve tüketim sırasında ilave edilen tuz miktarı azaltılmalıdır. Hatta besinlerin bileşiminde sodyum bulunması nedeniyle hazırlama ve pişirme sırasında mümkünse tuz eklenmemelidir.
Tuz tüketimi azaltılmalıdır. Günlük olarak 5 gramı (1 tepeleme çay kaşığı veya1 silme tatlı kaşığı) geçmemeli ve iyotlu tuz kullanılmalıdır.
Sofrada yemeklere tuz ilavesi yapılmamalı ve sofradan tuzluk kaldırılmalıdır.
Geleneksel olarak evlerde hazırlanan turşu, salça, tarhana, kurut, yaprak salamurası vb. yiyeceklerin tuz içeriği fazladır. Bu nedenle daha az tüketilmeli ve hazırlarken yüksek miktarda tuz kullanımından kaçınılmalıdır.
Peynir, zeytin, salamura ürünlerin tuz içeriğinin azaltılması için yemeden ve kullanmadan önce suda yıkama ve bekletme gibi işlemler uygulanabilir.
Ev dışı beslenmede yemeklerin ve besinlerin içindeki tuz miktarı öğrenilerek mümkünse az tuzlu veya tuzsuz hazırlanması istenmelidir.
Tuz yerine doğal lezzet arttırıcılar (soğan, sarımsak, baharatlar, limon, sirke, biber, nane, kekik, maydanoz, dereotu, fesleğen vb.) kullanılmalıdır.
Tuz tüketiminin azaltılması konusunda bir süre ısrarlı davranıldığında, kişinin tuzu azaltılmış beslenme biçimine alışabileceği unutulmamalıdır.

Dyt. Nursena ARDALI 

www.diyetisyenmerkezi.com www.bursadiyetisyeni.com 

#diyetisyenmerkezi #bursadiyetisyeni #diyetisyen

 

Devamını Oku
Unutulan Tehlike: Gizli Tuz Tüketimi

bursa diyetisyeni

Bursa diyetisyeni tarafından hazırlanan online diyetisyenlik hizmetleri beslenme konusunda sürekli olarak sizlere hizmet vermektedir.Beslenme sağlıklı büyümenin ve sağlığımızın korunması için, hastalık oluşmaması için dikkat edilecek büyük kavramlardan birisidir.Yapılan toplumsal araştırmalardan, bireysel diyetlerin ve sağlıksal uygulamaların önüne geçilebilecek hastalıklardan olan diyetler hayatımızın düzene sokulması ve erken ölümleri azalttıkları tespit edilmişlerdir.Günümüzde birçok hastalığın önüne geçilmesinde,tedavi edilmesinde, hastanın sağlık ve beslenme durumunun analiz edilerek kişiye özgü olan yeterli ve dengeli beslenme programlarıyla takip edilmesi gerekmektedir.

KALP RAHATSIZLIKLARINDA BESLENME

Tıbbi beslenme tedavisi olan bu tedavi yönteminde kolestrol ve kan yağları yükseldiğinde bu değerlerin düşürülmesi gerekmektedir.Besin öğelerinin alımında kontrol edilmesi gerektiği için bu süreçte bir online diyetisyen gerekmektedir.

ŞEKER HASTALIKLARINDA BESLENME

Kan şekerini kontrol altında tutmak amacıyla kilomuzu korumak ve şeker hastalığımızın başka sağlık sorunlarına sebebiyet vermemesi için besin alımlarımızda yapmış bulunduğumuz tıbbi bir beslenme çeşitidir.

MALNÜTRİSYON (BESLENME BOZUKLUĞU)

Kanser,AIDS,barsak hastalıkları gibi insanların bebekliğinde yada erişkinliklerinde yanlış beslenmeyle oluşan rahatsızlıklarında ortaya çıkan bir durumdur.Şahsın tükettiği ve tüketebileceği oranlar arasında tıbbi bir denge kurmasıyla oluşturulan tıbbi bir diyettir.

OBEZİTE

Günümüzde Türkiye’de ve diğer ülkelerde son derece aşırı boyutlara ulaşmış bir beslenme hastalığı olan obezite erkeklerde yüzde 19 kadınlarda yüzde 27 gibi büyük yüzdelere sahiptir.Sadece Türkiye’de ise şişmanlık oranı yüzde 26’dır.Böylesine büyük orandaki bir rahatsızlık ise sadece beslenmeye bağlı iken vucudun sistemlerinin büyük çoğunluğu zarar görmektedir.Bu hastalıkları sıralayacak olursak; Kalp hastalıkları Yüksek tansiyon Şeker hastalığı Safra kesesi rahatsızlıkları Eklem rahatsızlıkları Adet düzensizlikleri Başta olmak üzere temel etken rolü oynamaktadırlar.Obezite mutlaka tedavi edilmesi gereken bir rahatsızlıktır.Obezite vücuda giren besinler ile harcanan kalorilerin arasında orantı farkı ve dengesizliğiyle birlikte ortaya çıkan bir rahatsızlıktır.Obezite kontrol edemediğimiz tarafın,vucudumuza soz gecıremedıgımız tarafımızın galibiyetiyle sonuçlanmaması için online diyetisyen hekimimiz ile irtibata geçerek bir an önce kontrol altına alınması gereken bir rahatsızlıktır.Kendimizi güçlü yiyecekler karşısında yıkılmış ve güçsüz kalmış gibi hissederiz.Bu konuda kulaktan dolma diyetlere irtibat etmek yerine Bursa diyetisyeni ile irtibata geçerek sağlıklı şekilde zayıflamak tercihimiz olmalıdır.

İYİ BİR DİYETİSYEN NASİL SECİLİR

Online diyetisyen, sıklıkla diyetisyenlerin özel muayenehanelerinden danışanlarına veya diğer sağlık kuruluşlarından, sağlık birimlerinin, ekiplerinin bir uygulama parçasıdırlar.Beslenme tedavisini ölçümler ve birçok kimyasal parametrelerin gölgesinde şahıslara özel olarak uygulamaktadırlar,Bursa diyetisyeni hastalıkların tedavilerinde etkin bir rol üstlenmektedir. Birçok diyetisyen, gıda ve beslenme konularında ve ticaret, gazete, sportif aktivite,sağlıklı yaşama ve diğer geleneksel olan çalışma ve başarma ortamlarıyla birlikte çalışan sayılarını artırarak toplulukların sağlıklı birer bireyler olmaları yönlerinde yönelten kişilerdir.Online olmaları en büyük avantajlarıdır.Çünkü hayatınızda bazen zaman ayıramadığınız için boşladığınız sağlık durumlarınız olmaktadır.Sağlıksız diyetlerden ve kulaktan dolma olan 1 günde 5 kilo gibi diyetlerden kaçınmalısınız.Böyle kullandığınız diyetler ileride sağlık sorunlarından kurtulmaya uğraşırken daha büyük sağlık sorunlarıyla boğuşmanıza neden olacaktır.Diyetisyen hizmetleri son derece ciddi konulardır piyasada diyetisyen olduğunu iddia eden genellikle spor salonlarında milyonlarca kişi vardır.Lisans eğitimi 4 yıllık süreçte eğitim görmemiş kişilere diyetisyen olarak itibar etmeyiniz.Aksi halde daha kötü sonuçlar doğuracaktır.İyi bir diyetisyen seçerken öncelikle görmüş olduğu eğitime bakılması gerekir,eğitimini başarıyla tamamlamış olan diyetisyenin bilgi dağarcığı test edilmelidir.Diyetisyeninize soracağınız diğer bir soru ne kadar sıklıkla sizinle irtibat kurabilirim olmalıdır çünkü ileriki zamanlarda gerek işiniz gerekse ayıramadığınız zamandan kaynaklı aksaklıklar yaşamanızdır.Bu süreçte online diyetisyen avantajı ortaya çıkacaktır.Diyetisyenin online olanıdamı varmış dediğinizi duyar gibiyiz fakat öyle ki dünyada online diyetisyen hizmetleri alanlarında yüzde 63 oranında başarı sağlamaktadır.Bu yüzde 63 oranındaki başarıda online olmaları gayet büyük oran sağlamaktadırlar.Normalde hergün danışabileceğiniz bir diyet programınız bulunmazken yada aylık,haftalık aldığınız programınıza uymanız gerekirken bazı günlerde zincirlerinizi kırıp başka yiyeceklerle beslenmek isteyebilirsiniz bu süreçte A yiyeceğiyle beslenmeniz gerekirken diyetisyeninize danışarak aynı kalorilerde B yiyeceğiyle beslenmeniz diyetisyen hekiminiz kontrolünde olacaktır.Bu süreçte diyetisyen seçerken en önemli özelliğiniz diyetisyeninizin online hizmet verip vermediğini öğrenmek olacaktır.Sağlıklı,motivasyonlu bir diyeti sağlamanız için diyetisyeninizin online olup olmadığı büyük önem taşımaktadır.Bursa diyetisyeni online hizmet veren diyetisyenler arasında en baş sıralarda yer almaktadır.Diyetin aç kalmak değilde sağlıklı beslenerek dengeli beslenerek sağlığınıza kavuşmak olduğunu unutmamalısınız.Motivasyonunuzun üst safhalarda olması sizi kolayca sonuca ulaştıracaktır. .

NEDEN ONLİNE DİYETİSYEN HİZMETİ ALMALİYİZ

Bursa diyetisyeni yaygın olarak kilo alma ve kilo vermede danışmanlık hizmeti vermektedir. Zayıflama sürecindeki amaç vücutta bulunan fazla yağların verilmesidir. Diyetisyene sadece fazla kilolardan değil yetersiz beslenmeden kaynaklı zayıflık problemlerinde de gidilmektedir.Online diyetisyen hizmetleri ile her zaman yanınızda bir diyetisyeniniz mevcut olacaktır.Burada yetersiz beslenme yada fazla kilolardan kaynaklı sağlık sorunlarında en büyük başarısızlık nedeni motivasyon kaybıdır.Motivasyon kaybın çok yaşadığınız zaman diyetisyen hizmetleri burada devreye girerek motivasyon kaybınızı ortadan kaldıracaktır.Hamileliğinizde günümüz şartlarında gerek çevresel faktörler gerekse sağlık sorunları nedeniyle sürekli diyetisyene gidip gelmeniz güç olabilmektedir.Online diyetisyen hizmetleri ile birlikte bebeğinizin anne karnındaki günlük ihtiyacıyla sizin günlük efor ihtiyaçlarınızı periyodik olarak düzenleyerek düzenli beslenme programı hazırlayabiliriz.Diyabet programlarındaki beslenmelerinizde bizim çok önemlidir.Aşağıdaki tüm diyetlerinizde sizinlie online hizmet olarak yanınızda yardım sağlamaktayız. – Kilo verme diyet programları – Kilo alma programları – İnsulin direncinde diyet planı – Karaciğer yağlanmasında diyet planı – Hamilelik (Gebelik) döneminde beslenme – Emziklilik döneminde diyet ve beslenme – Çocuk ve bebeklerde beslenme – Genç ve çocukluk çağı obezitesi ve beslenmesi – Diyabet tedavisinde diyet programları Online diyetisyenler sizlerin kişisel özellikleriniz,beslenme alışkanlıklarınız,öğün alışkanlıklarınızı programlayarak analiz ederler.Sizi en iyi şekilde tanıyarak hazırlanan diyet progrmlarınız sayesinde çözüme daha rahat kavuşacak motivasyonunuzu kaybetmeyeceksiniz.Tüm bu işlemlerinizin gerçekleştiği sırada online diyetisyeniniz sizin durumunuzu takip edecek sizlere yer yer belirli zaman aralıklarıyla geri bildirimlerde bulunacaktır.Online diyetisyene bir sağlık amacının dışında sizlere destek olan,hatalarınızı telafi eden,diyet boyunca sizlerin sürekli yanında olmaya çalışan bir arkadaş mantığıyla bakabilirsiniz.Beslenme konusunda bir gün diyetten sıkılmış olabilirsiniz ve kaçamak yapmak isteyebilirsiniz bu kaçamaklarda online diyetisyeniniz size bunları diğer günlerde nasıl telafi edeceğinizi göstermektedir.Motivasyon kayıpları sizi diyetinizi bozmaya itecektir.Yoğun hayatın içerisinde bazı işlere zaman ayırmakta zorlanıyor olabilirsiniz,ya da sağlık sorunlarınızdan dolayı sürekli olarak işleriniz erteliyor olabilirsiniz.Online diyetle zamanla çalışmaya devam ettikçe zaman kaybınızın olmadığını sürekli olarak yanınızda bir aile edasıyla bulunan diyetisyeninizden hizmet almaya bayılacaksınız.Watsapp,sms,uygulamalarla sürekli olarak sizi zinde tutarak çözüm odaklı başarmayı düşünüyorsanız bursa diyetisyeni profesyonel hizmetleriyle sizleri istediğiniz fiziğe ve istediğiniz sağlığa kavuşturacaktır.

ONLİNE DİYETİN AVANTAJLARİ

Online diyetisyen ile birlikte çalışmanın avantajları çok büyüktür her anlamda size büyük avantaj sağlamaktadır.Diyetisyen hizmetleri içeriklerinin avantajlarını şu şekilde sıralayabiliriz; Sosyal aktivitelernizi geçirdiğiniz gün içerisinde yediğiniz besinleri fotoğraflayarak,videolar eşliğinde diyetisyeninize danışarak fikirler edinebilirsiniz. Bir yemeğe yada kokteyle davetli olduğunuzda diyetinizi bozmadan tükettiğiniz besinler konusunda online destek alarak diyetinizi bozmadan bursa diyetisyenine sorabilirsiniz. Zamanınızdan büyük tasarruflar sağlarsınız.Diyetisyeninize sürekli olarak danışabilir yolda kaybettiğiniz zamanınız yada diyetisyeninizin yanına gittiğinizdeki zaman kaybınızı önleyebilirsiniz. Başka şehirde veyahutta başka ülkede yaşayan diyetisyeninize online olarak görüntülü görüşme ve mail yoluyla ulaşıp bilgi alabilirsiniz. En önemliside motivasyonunuzu sürekli yüksek tutarsınız çünkü online diyetisyeniniz size bir telefon yada mail kadar uzaktadır sizi rahatlıkla takip etmesinde fayda olan diyetisyenininiz bir aile ferdiniz kadar içerinizdedir. Sağlıklı şekilde kilo kaybetmenizi sağlayarak sizi sağlıklı bir bedene sahip olmanız yönünde tetikler. Beslenme notları almanızı sağlar tüm insanın doğasında olan üşengeçliği kırarak sağlıksız yaşamınızı düzenlemeye yardımcı olur. Sürekli olarak ertelediğiniz sağlığınızı boşlamamanızı sağlar ve planlanmış diğer işleriniz ertelemeden hizmet almanıza olanak sağlar.

SAĞLIKLI YAŞAMADA ONLİNE HİZMETLER NE KADAR ETKİLİLER?

ABD de 2016 yılında yapılmış olan anketlerde online sağlık ve diyet hizmetlerinin faydası açıkça ortaya koyulmuştur şöyle ki mobil ve online diyet hizmetlerinin hastaların üzerinde yüzde 63 etki ettiği ortaya koyulmuştur.Dünya genelinde online diyetisyen olarak görev yapan 40.000 üzerinde sağlıkçı bulunmaktadır.Bunlarda yukarıda belirttiğimiz ankete göre yüz yüze program sağlayan diyetisyenlerden daha fazla fayda sağlamaktadırlar.Bursa diyetisyeni Türkiye de ve dünyadada bu yüzde 63 etkisi bulunan hizmet sağlayan kurumların başlarında gelmektedir.Sizde bir diyetisyene gitmek için zamanım yok,vaktim yok,uğraşamam,o kadar trafik çekemem gibi bahanelere sığınıyor iseniz sağlığınızı ertelemenize gerek yok online diyetisyen hizmetleri olarak mail watsapp yada görüntülü görüşmelerle hayallerinizi ertelemeden direk çözüm odaklı ulaşabilir,sağlığınıza bir an önce tekrar kavuşup formunuzu koruyabilirsiniz. Mobile Health News’ın araştırmalarına göre 2010 yılında online diyet ve sağlık aplikasyonlarının ilk olarak cep telefonlarımıza girerken 2016’ya gelindiğinde 40 binin üzerinde sağlık uygulaması seçeneğinin ceplerimizde yer aldığını açıklayan istatistikler, hekimlerin artık sağlık uygulamaları sayesinde hastalarına ulaşma oranının ise daha kolaylaştığını anlatıyor.


Doğru diyet listesi ile beslenme uzmanı eşilğinde kilo vermek için Dyt. Nursena Ardalı ‘yı seçin.

DAHA DA İYİSİ, GELİN, YÜZ YÜZE GÖRÜŞELİM!
Müşterilerimize değer veriyoruz. Mesai saatleri içinde bizi dilediğiniz zaman ziyaret edebilir,doğru diyet listesi ile beslenme uzmanı eşliğinde kilo vermek için Dyt. Nursena Ardalı ‘yı seçin.

BURSA DİYETİSYEN KAMPANYA FIRSATI


Sağlıklı ve fit bir beden ölçülerine sahip olmak anacak, diyetisyen eşliğinde ve onun siz kişiye özel yazacağı beslenme programı ile gerçekleşebilir.Kilo vermede problem yaşamakta, obezite sorununuzla baş edememekte, yavaş kilo verme sıkıntısına sahip olmakta iseniz formunuz için destek almaktan kaçınmayınız. Size yardımcı olmak için randevu alın ki size özel, size uygun programınızı hazırlayalım, sağlıklı ve kalıcı olarak kilolarınızdan kurtulmanıza ve fit, dinç bir bedene kavuşmanıza yardımcı olalım. Yapmanız gereken tek şey bir randevu almak ve size uygun özel programınızı kilo vermek adına beslenme uzmanı Dyt. Nursena Ardalı ile hazırlamak.

Bursa 'nın,en çok aranan en çok tavsiye edilip tercih edilen sağlık beslenme uzmanı Diyetisyen Nursena Ardalı ile kişiye özel diyet içeriği için danışanlarını beklemektedir.

 

Konak Mah. Lefkoşa Cad. No:42 Origami Flat İş Merkezi Kat:5, 16110 Nilüfer/Bursa

www.diyetisyenmerkezi.com www.bursadiyetisyeni.com 

Devamını Oku

Sağlıklı Olmak Için Ne Kadar Bir Oranda Dengeli Yağ Tüketmeliyiz?

Diyette yağ ile ilgili hala var olan mitleri ortadan kaldırmak için işte size kısa bir makale.Sağlıklı olmak için ne kadar bir oranda dengeli yağ tüketmeliyiz.

İyi yağlar, kötü yağlar, düşük yağlar, uçucu yağlar, doymuş yağlar.

Yağ vücudumuz için neden önemlidir?

Farklı yağ türleri nelerdir?

Dengeli bir diyetin parçası olarak yağ yemenin şişmanlığa etkisi!

 

Yağ vücudumuzda hangi işlevi yerine getirir?

1. Enerji

Yağ vücudumuz için konsantre bir enerji kaynağıdır (protein ve karbonhidratın iki katı) ve her öğünde ve atıştırmalıkta yenilmelidir. Enerji rezervlerimiz düşük olduğunda ve yakıt almamız gerektiğinde vücudumuzda depolanan yağ kullanılır. Bu şekilde kullanıldığında (yani birincil enerji kaynağı olarak) kas dokusunun ve zayıflığının korunmasına yardımcı olur.

2. Beyin Gücü

Yağlar, odaklanmayı, hafızayı, konsantrasyonu ve ruh halimizi destekleyen beyin fonksiyonumuz için gereklidir. En önemlisi, iki temel esansiyel yağ olan omega 3 ve omega 6 , Alzheimer dahil olmak üzere nörodejeneratif hastalıkların önlenmesi ile bağlantılıdır.

3. Enflamasyon

Yağ, vücudumuzdaki enflamatuar yanıtların aşağı regüle edilmesinde önemli bir rol oynar. Enflamasyonu azaltarak, yağ eklem sağlığını, kalp sağlığını (sağlıklı kan basıncını ve kolesterol seviyelerini korumak) ve enflamatuar bağırsak hastalığı ve romatoid artrit gibi diğer enflamatuar durumların önlenmesini destekler.

4. Metabolizma / hormon sentezi

Yağlar tüm hormonlarımızın yapı taşlarıdır. Yağ, yağ yakımını (yanı sıra tokluğu artırarak) ve sağlıklı yağların diyetini uyararak metabolizmamızı hızlandırır, doğru oranda vücut kompozisyonundaki gelişmeler (yağın yağsız dokuya oranı) ve artmış atletik performans ile bağlantılıdır.

5. Stres / sağlıklı sinirler

Yağlar, sağlıklı sinirler sağlayarak stres tepkimizi yönetmemize ve geliştirmemize yardımcı olur. Çünkü yağ, vücudumuzun etrafına sürekli mesajlar gönderen sinir hücrelerimizin dış tabakasının bir parçasını oluşturur.

6. Cilt ve saç

Parlayan sağlıklı ciltler ve parlak, sağlıklı saçlar için yağlar gereklidir. 

Farklı yağ türleri nelerdir?

3 ana diyet yağı türü vardır:

1. Oda sıcaklığında katı olma eğiliminde olan ve et, tam yağlı süt ve hindistancevizi yağı içeren doymuş yağlar .

2. Oda sıcaklığında sıvı olma eğiliminde olan ve 2 tip doymamış yağ bulunan doymamış yağlar:

  • i)  Zeytinyağı, avokado, fındık ve tohum içeren tekli doymamış yağ
  • ii) Omega 6’ya (ayçiçeği yağı ve tohumları, kolza tohumu yağı, soya fasulyesi ve soya fasulyesi yağı dahil) ve omega 3’e (yağlı balık, keten tohumu ve chia tohumlarını da içerir )  bölünmüş çoklu doymamış yağ .

3. İşlenmiş gıdaların dokusunu iyileştirmek ve raf ömrünü uzatmak için doymamış yağların yapay olarak sertleştirilmesiyle oluşturulan ve bisküviler, tatlılar, margarin, turta ve hamur işleri ve kızarmış yiyecekleri içeren trans yağlar .

Sağlıklı yağların doğru oranını yediğimden emin olmak için hangi 5 basit adımı atabilirim?

1. Her öğünde sağlıklı yağlar yiyin

Yağın toplam günlük kalori alımınızın % 35’inden fazla ve doymuş yağın % 11’den fazla olmaması gerekir. Bunun yerine, her öğünde ve atıştırmalıkta, tabağınızın geri kalanından tüm besinleri almamıza yardımcı olacak sağlıklı bir yağ kaynağınız olduğundan emin olun.

2. Günlük yağ alımınızın çoğunu aşağıdaki gibi mono ve poli kaynaklardan alın:

  • Zeytinyağı (sadece koyu cam şişelerde satın alın ve yağın kalitesini korumak için gün ışığından uzakta saklayın)
  • somon, uskumru, sardalya ve taze ton balığı gibi yağlı balıklar
  • Tereyağı (örn. Badem yağı) dahil fındık ve tohumlar, süt örneğin kenevir sütü ve yağlar, örneğin keten tohumu yağı
  • Avokado

3. Omega 3 yağ kaynaklarınızı artırmaya odaklanın

Omega 6, enfeksiyon ve iltihapla savaşmamıza yardımcı olan önemli bir yağdır. Bu büyük ölçüde omega 6 yağlarının çoğu işlenmiş gıdada üretilmesi ucuz olduğu için kullanılmasından kaynaklanmaktadır, ancak yüksek sıcaklıklarda kararsız oldukları için bizi iltihaplı bir durumda bırakabilirler.

Bu nedenle, yumurta, uskumru, somon, sardalya, hamsi, keten tohumu, chia tohumu, yosun (örn. Deniz yosunu pulları, spirulina) gibi omega 3’te daha yüksek olan yiyeceklerden daha fazlasını yiyin.

4. Doymuş yağlar :

  • Her zaman tam yağlı ürünler seçin, örneğin tam yağlı yoğurt, az yağlı ürünler bunlardan emilen en iyi besinlere sahiptir ve şeker, tatlandırıcılar ve katkı maddelerinde daha yüksektir. 
  • Az miktarda kaliteli gerçek peynirin tadını çıkarın (lastik ve parlak olan işlenmiş tür değil) ve sebzelerin, meyvelerin, yağların ve bitkilerin yanında yiyin, böylece farklı yiyecek türlerinin her birinden tüm besinleri emersiniz (yağ emilimine yardımcı olur)
  • Sadece hormon ve antibiyotik içermeyen organik otlarla beslenen etleri (ayrıca omega 3’te daha yüksek) yiyin. Bu nedenle, kaliteli bir bifteğin tadını çıkarın, ancak sağlığımızı olumsuz yönde etkilediği bilinen sosis, pastırma, salam gibi işlenmiş kırmızı etlerden kaçının.

5 Trans yağ

Fırınlanmış ürünler, kolaylık ve paketlenmiş gıdalar, atıştırmalıklar ve tatlılarda bulunan ve iltihaplanma ve bozulmuş sağlıkla bağlantılı endüstriyel olarak işlenmiş ve yapay olarak oluşturulan trans yağlardan kaçının. Lezzet dolu ve sizi doyuran doğal, bütün ve saf yağ gıdaları ile değiştirin – bir avuç fındık bir cips torbasından çok daha doyurucudur!

Dyt. Nursena ARDALI

www.diyetistenmerkezi.com (www.bursadiyetisyetisyeni.com )

 

Devamını Oku
Sağlıklı Olmak Için Ne Kadar Bir Oranda Dengeli Yağ Tüketmeliyiz? Sağlıklı Olmak Için Ne Kadar Bir Oranda Dengeli Yağ Tüketmeliyiz?

Dyt. Nursena ARDALI Olarak Danışanlarımız Ne Söyledi!

Google da bulunan Dyt. Nursena Ardalı ve diyetisyenmerkezi adı altında işletmemize  danışanlarımız olarak hakkımızda görüş beyan edebilir, ifade bırakabilir ve sorular da sorabilirsiniz.Lütfen bizim hakkımızda söyleyecekleriniz şeyler üzerine çekinmeyin yazdıklarınızı  burada da gösterelim.Vildan Akkaya

Her bireyin hırsı zinde ve sağlıklı olmaktır. Beslenme uzmanım Dyt Nursena ARDALI dan beslenme tavsiyesi aldıktan sonra bende aynı şeyi yaşadım. Size de tavsiyem onun diyet planlarını uygulayın  verdiği iyi yemekleri yerken  yavaş yavaş formda ve zindeliğin zirvesine ulaşacağınızı unutmayın.

Sevdagül Yeşim

Son 6 ayın 4 ayında yorgundum  ve son 2 aydan öncesinden itibaren dayanıklılık eksikliği yaşıyordum. Kilo vereceğim diye spordan kendimi kaybettim.Ancak Dyt. Nursena Ardalı ile tanıştım ve şimdi, 2 ayda spor beslenme planımla kendimi daha enerjik hissediyorum. Onun diyet planlarını uygulayın ve sizde formda kalmakta olun. O her insanın zevklerini ve yemek oranını en incesinden düşünür.

Leyla Atik

Beslenme bana sağlıklı günlerimin başlamasına neden oldu! Dengeli olarak  verilen diyet hem  bana özel hem de uygulama da zorlandığım zaman arayıp cevap aldığımdan kolay.

özgür bulut

Sağlıklı beslenme için Dyt. Nursena ARDALI yı takip edip 10 ay içinde 28 kilo kaybettim. Aşırı kilolu iseniz ve başlamak için çok geç olduğundan endişeleniyorsanız korkmayın derim.

Ahsen Akasya

Bursa'da en iyi diyetisyeni nasıl seçebileceğimiz konusunda kafa karışıyor. Bu nedenle, Bursa'da makul bir fiyata en iyi hizmeti verebilecek güvenilir diyetisyen bulmak zordur.Ama geçen aylarda danıştığım bir diyetisyen var Dyt. Nursena ARDALI. Hem yüzyüze hem online olan diyetle ilgili görüştük ve bir program için anlaştık. Programım Ayda 1 yüzyüze ve ayda 3 defa online olarak devam ediyor. Yaklaşık 2 ay geçti ve bu süreçte 7 kilo verdim.Kendisini kesinlikle tavsiye ediyorum.

Filiz İnanç

Zaman zaman kilo vermeyi hep kendi kendime denedim ve sonucunda hep başarısız oldum. Ancak kan şekerim yüksek seyretmeye başlayınca bunu düzeltmek için birkaç kere beslenme danışmanlığı seansına tavsiye üzerine diyetisyen Nursena Ardalı'ya gitmeye karar verdim. Yardım ve desteği ile yaptığım yemek seçimlerimde ve porsiyon boyutlarında büyük değişiklikler yaptığım için kan şekerim hemen normale dönünce Nursena hanıma yaklaşık 1 sene daha devam ettim ve yine yaklaşık bu süreçte 20 kilo kadar sağlıklı bir zayıflamam oldu. Tüm Bursa da diyetisyen arayanlara Diyetisyen Nursena Ardalı 'yı rahatlıkla ve kesinlikle öneririm.

Selen Ayaz

Yaşım küçük olduğu için diyet yaparken çok zorlanacağımı düşündüm ama benim için çok keyifli bir süreçti. Her şey için teşekkür ederim Nursena ablacım, ben sonucumu aldım.

Evrim Sonka

Diyetisyen Nursena Ardalı Bursa da 1 numara tek geçerim tek. Yağlar eridi kaslar hediye kaldı mutluyum hemi de musmutlu teşekkürler hocam.

Kayhan Akkaya

Detaylı bilgi alabileceğiniz gönül rahatlığıyla danışabileceğiniz bir diyetisyen. Çok kısa sürede olumlu sonuçlar alabilirsiniz.

Adnan Sevinç

Kendisinden çok memnunum tecrübelerini çok güzel aktariyor ve sabırla dinleyip açıklıyor bütün sorularımızı teşekkürler.

Muhammet Aras

ilk görüşmem olumlu oldu inşallah sayenizde 6 ayda 20 kg hiç zorlanmadan vermem hedefini tuttururum. Sağolun Nursena hocam.

Sercan Aladağ

Harika bir diyetisyen tavsiye ederim

Nefide Kaya

Sağlığımın korkunç durumuyla ilgili nedense Nursena Ardalı hocamla İyimserim. 2 aylık süreçte sağlıklı beslenme adıyla yaptığı desteklemeyle başarılı bir yağ kaybımın olması bu iyimserliğimin en büyük delili. Çok Çok Teşekkürler ederim Sayın Diyetisyenim Nursena Ardalı'ya, bir kahve fiyatına bu kadar destek değil Türkiye de Dünyada da yok. Devlet hasteneleri bile aldıkları katılım parası ile senin danışmanlığından pahalı. Bir tanesin sen...

Vildan Yıldız

Bursa icinde olmama ragmen bos vakit bulup gidemedigim ama almak zorunda oldugum diyet listesi icin elzem bir yer ariyordum. Sadece 1 kere gittim gerekli yag kas su gibi olcumlerimi yaptirdim kendisine olcumlerime gore diyet hazirladi ve kan ornegi talep etti kan ornegime gorede listemi yerinde buldu whatshapptan gerekirse telefonla konusarak artik online siyete basladim bursa diyetisyenleri arasinda gercekten cok cok ama cok ucuz ama 1 numara kesinlikle nursena ardali tavsiyemdir.

Şeyma Şeyda

Onlarca başarısız diyete başlama girişiminin hepsi bana kilo olarak geri döndü. Bilinçsizce, vücuduma hiç uygun olmayan şekilde devam eden yemek yeme alışkanlığım Nursena Ardali'yla tanıştıktan sonra tamamen değişti. Profesyonel biçimde hazırladığı diyet listelerinin yanında bana kazandırdığı beslenme bilinci sayesinde çok daha sağlıklı ve fit olmanin yani sıra kendi ozsaygimi da geri kazandım.

Samir Bilgen

düzenli beslenememe sorunum vardı Nursen Ardalı ya gittim ilk etapta haftalık program sonrada aylık verdi ve şuan iyi ki gitmişim diyorum iyiki kendilerine çok teşekkür ederim.

Burcu Temtek

bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine gittim kendilerinden 1 aylık sağlıklı beslenme listesi aldım ve tam 4 kilo verdim 1 ay içerisinde kedilerine çok teşekkür ederim.

Seyhan Bilir

Aç kalmadan kilo verdiren diyet güzel miş be........ :) Sağolasınlar bursanın en iyi diyetisyeni nursena ardalı ya.

Mehmet Barış

Bursanin en cok tavsiye edilen diyetisyeni olarak gordugumuz Nursena Ardali ile basladik hayırlısı ile bitiririz insallah.

Fatma İlker

Bir başkasının yardımı veya görüşü olmadan kendimi besleyebilirim diye düşündüm hep.Bu sebeple Dyt. Nursena Ardalı'dan randevu talep ederken kendi kendime boş iş dedim. Ama randevuya giderken ve girerken , bu seferde yanlış yaptığım şeyler için dışlanmış olmak ve günlük hayatımda uygulanması zor talimatlar veya öneriler almak konusunda çok endişelendim. Ama yanılmışım.Yeni hedefim: 2020 yılında organlarımı çok sağlıklı ve mutlu kılmak ve diyetisyenimin Nursena Ardalı'nın stratejileriyle kilo vermek.Şimdi tanıdığım Dyt. Nursena Ardalı'yı gönül rahatlığı ile tüm Bursa'ya tavsiye edebilirim.

Melek Doğanay

Diyet tavsiyeleriniz  çok sağlıklı ve aynı zamanda takibi de kolaydı. Sizin dost doğası ve   uzman bilginiz güvenimi kazandı. Sadece kilom iyileşmedi  verdiğim kiloların hepsi yağdan olmak üzere daha fit durumum oldu, çok teşekkürler.

Çilem Büyükkaya

Mücadele ettiğim sonuca kilo kaybederek kazandım. Şimdi kendimi daha dinç ve zinde  hissediyorum ve her gün vücudum için doğru yiyecekleri alıyorum. Diyetisyen Nursena Ardalı nın kişiselleştirilmiş beslenme planları günlük diyet planıma ve alışkanlığımı geliştirmeme yardımcı oldu.Kendisine teşekkür ederim.

Yusuf Yıldız

Son 6 aydır  spor ve kilo vermek için kendi kendime bir diyet takip ediyordum. Ancak  dayanıklılığım da bir eksiklik  vardı ve yorgunluk başlamıştı. Bu böyle 4 ay gitti  sonra yani 2 aydır  Diyetisyen Nursena ARDALI ya gitmeye başladım, professyonel olarak aldığım danışmanlıktan sonra yeni spor beslenme planımla şimdi kendimi daha enerjik hissediyorum ve sonuçlardan da memnun kaldım.4 ayda verdiğim 4 kiloydu Diyetisyen Nursena hanıma başladığımdan beri geçen  2 ayda ise  9 kilo verdim. Gerçi 146 kilolu biri için az gibi görünse de kendimi hiç zorlamamam ve yemekde biraz fazla kaçamak yapmamla bu benim suçum. Teşekkür ederim Nursena hocam.

Devamını Oku

Sağlık & Diyet Sayfama Hoş Geldiniz
Beslenme ve Diyet Danışmanlığı
“Sağlıklı Beslenme “de her zaman mükemmeli yakalama çabası içerisinde oldum. Eğitimimde Diyetisyen Beslenme Uzmanlarından kanıta dayalı, yenilikçi, gerçekçi, güvenilir yöntem ve araştırmalara dayanan sistematik bilgiler elde ettim. Beslenme kaynakları sağlama konusundaki zengin geçmişimle de gurur duyuyorum. İnsanlar için daha iyi ve daha sağlıklı bir gelecek inşa etmek için sağlık üzerine 2 üniversite öğrenimi daha bitirmeye çalışıyorum. Danışanlarımla birlikte herkes için daha iyi sağlık elde etmenin bir taahhütüm olduğunu da bilmenizi isterim.İster yüzyüze,ister online olarak her yerde, herkes için, daha iyi, daha sağlık dolu olmanız taahhütümdür sizlere. Benim temel amacım sağlıklı beslenme ile, bilginizi ve iş gücünüzü zinde ve formda kalarak geliştirmenizdir.
Dyt. Nursena ARDALI (BURSADİYETİSYENİ)

www.diyetisyenmerkezi.com

Devamını Oku

Bir Fincan Çay Veya Kahve Içmek!

Çay ve kahve en iyi arkadaşımız olabilir;içmesi bizi iyi hissettirebilir! Kültürümüzde derinden kökleşmiş, bu sıcak ve rahatlatıcı içecekleri içmek ve içmek için bir arkadaşla buluşmak, iyi bir fincan çay ve kahve üzerinde deneyimlerimizi paylaşmak yaygındır.Sadece bir sabah kahvaltımız bile genelde çaysız olmaz. Biraz ‘zamanın tadını çıkarmak için bir araya gelmek üzere buluşanlar çaysız, kahvesiz sohbet yapamaz. Peki kültür olarak bizi bu kadar etkileyen çay ve kahvenin vücudumuz üzerindeki etkilerini biliyor muyuz? bilirsek  bir şeyler yaparak içme şeklimizi değiştirir miyiz?

Çay ve kahve içmemizin  azaltılması en zor kararlarımızdan biri olabilir. Bu sebeple bilinçli bir karar verebilmemizi anlamamız gerekir . Aslında günde bir veya iki fincan kafeinli içecek  içmemiz yeterlidir.

Hayattaki hemen hemen her şey gibi, kalite ve ılımlılık da sağlığın anahtarıdır. Bu içeceklerin bazı sağlıklı yararları vardır, ancak bir kez aşırıya kaçtığınızda, o zaman sorunlar sular altında kalır ve negatifler pozitiflerden ağır basar.

Avantajlar, dezavantajlar ve alternatifler

Avantajları

Yüksek kaliteli, taze demlenmiş organik çay ve kahve, polifenoller gibi ılımlı olarak tüketildiğinde son derece yararlı olan antioksidanlar bakımından yüksektir. Sağlık yararlarından yararlanmak için günde bir iki bardak yeterlidir.

  • yeşil ve özellikle beyaz çay siyah çaya nazaran daha fazla  antioksidana sahiptir.
  • çay ve kahve içindeki kafein uyanıklığı arttırır, odaklanmayı sağlar ve beyin aktivitesini uyarır.
  • bazı çalışmalar kafeinin uyarıcı etkilerinin bunamaya karşı koruyabildiğini de göstermektedir.
  • kahve egzersiz performansınızı artırabilir ve odağınızı iyileştirebilir
  • çay ve kahve bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve kardiyovasküler hastalıklardan koruyabilir

Aşırı tüketim ile ilgili sağlık sorunları

  • Kahve ve çay diüretiktir (yani vücudu susuz bırakabilir )
    • Susuz kalmak vücudumuz için  büyük bir engel oluşturur.
    • Susuz kalmak Dehidrasyon, hormon dengesizliği ve sindirim sorunları gibi çok sayıda sağlık etkisiyle kronik kabızlığa yol açabilir.
    • Dehidrasyon düşük enerjiye neden olur, çünkü vücudumuzdaki her hücre enerji oluşturmak için suya ihtiyaç duyar. Susuz kaldığımızda, kahvenin dehidrasyona yol açacak enerji sağlama arzusu olduğu için kısır bir döngü kolayca kurulur.
  • Kafein, vücudunuzu kortizol (stres hormonu) salmaya teşvik eden bir uyarıcıdır – yaşamınızda zaten kronik stresle ilgili sorunlarınız varsa kafein iyi değildir!
  • Kafein, adrenalin salınımını tetiklediğinden endişe düzeylerini artırabilir ve çarpıntıya neden olabilir. Herhangi bir kaygı sorununuz varsa, o zaman kafeinli içecekleri azaltmayı bir öncelik haline getiririn. Günde ancak bir kez içmeniz yeterlidir.
  • Günün yanlış zamanında çok fazla kafein, restoratif uykuyu zorlaştırarak uykusuzluk, huzursuzluk ve yorgunluğa yol açabilir. Kafein, bireye bağlı olarak sisteminizde iki ila dokuz saat kalabilir. Yine, kafein kaynaklı döngüyü kırmayı düşünmek için çok yorgun olduğumuz kısır bir döngü oluşur, ancak sağlığınız ve refahınız için bu gerçekten kırılması gereken önemli bir döngüdür.
  • Kafein, hassas bir sindirim sistemine sahip bazı insanlarda bağırsak hareketlerini uyarabilir ve ishale neden olabilir. Bazı insanlar tuvalete gitmek için kafeine ihtiyaç duyduklarına da inanır.
  • Çaydaki tanenler demir ve kalsiyum gibi minerallere bağlanır ve emilimini önler. Bu özellikle anemik veya osteoporoz riski olan (kalıtsal veya başka türlü) menopozalsanız ile ilgilidir.
  • Çay ve kahvenin vücut üzerinde asidik bir etkiye sahip olduğu ve iltihaplanmayı arttırdığı düşünülmektedir. Tüm kronik hastalıkların kökünde de iltihap vardır, bu nedenle   sağlığı iyileştirmek için kullanmamak hayati önem taşır.
  • Çay ve kahvenin ağır pestisit püskürtmeli ürünler olduğu iyi bilinir, bu nedenle mümkün olan yerlerde organik olanını seçin.
  • Bütün gün çay ve kahve içmek, vücudunuza su alarak içme olasılığınızın düşük olduğu anlamına gelir!

Sonuçta, her şeyde olduğu gibi,anahtarımız  dengedir  – dezavantajlar olmadan sağlık yararlarından yararlanmak için günde bir fincan çay ve kahveyi geçmemek iyidir.

Değişiklik yapmaya başlama yolları

  • kahve veya çay için değilde  arkadaşlarla , yürüyüş veya başka bir etkinlik için buluşun
  • yeni bitkisel çaylar satın alın; seçenekler çoktur.
  • Daha iyi nemlendirildiğinizden emin olmak için su alımınızı artırın, bu size daha fazla enerji verecektir ve kafeine daha az bağımlı yapacaktır.
  • günde bir veya iki fincandan fazla olmamak üzere çay ve kahve için.

Önerilen yedek içeçek alternatiflerimiz

  • Limon ve zencefil ile sıcak su ; Bu, sindirim sistemimizi ve metabolizmamızı uyarır
  • Yeşil çay antioksidan bakımından zengindir ve metabolizmamızı hızlandırmaya yardımcı olabilir.
  • Taze nane ile sıcak su – sindirim problemlerini hafifletmek için mükemmeldir.
  • Bir tarçın çubuğu ile sıcak su  – lezzetlidir ve  ısınma ile kan şekerimizin seviyelerini dengelemek için de harikadır.
  • Bitkisel çaylar nemlendiricidir ve birçok durumda tıbbi faydaları da vardır.
  • Geceleri – uykuya yakın zaman da veya akşam papatya gevşeme ve uykuya yardımcı olur.

Dyt. Nursena ARDALI

www.diyetisyenmerkezi.com

 

Devamını Oku
Bir Fincan Çay Veya Kahve Içmek!

Diyet Analizi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Bir diyetisyen olarak her platformda bir diyetisyenin kontrolüyle bilinçli olarak kilo verilmesi gerektiğini anlatıyorum. Tek tip olan diyetlere ise asla itibar edilmemesi gerekiyor. Diyetisyen Merkezi ofisimde bu sebeple “kişiye özel” diyeti öne çıkarıyorum. Çünkü her kişinin alması gereken proteinler, vitaminler ve karbonhidratlar aynı değildir. O kadar çok faktörlüdür ki zayıflama, bir bünyeye farklı bir diğer bünyeye farklı liste yazılmalıdır.  Mesela; kilo verme metabolizmaya, beden tipine göre değiştiği için kesinlikle takvimlere de bağlı kalmamak gerekir.

Birçok insan, yaşantısının belli dönemlerinde “rejim” ya da “diyet” denilen kavramla tanışır. Besinleri dengeli olarak tüketmediğimiz için zaman zaman vücudumuz isyan ediyor ve belde, kalçada,göbekte “genişleyerek” adeta bize posta koyuyor! Neticede , kilolara karşı savaş açıyor ve kendimizi galip getirmek  için çırpınıp duruyoruz. Sonuçta da diyet yapmak genç yaştan itibaren yaşantımızın bir parçası oluyor. Diyetisyen olarak  diyebilirim ki kilo vermek “estetiklik” duygusuyla  da yapılsa  amaç sağlıklı bir bedene bürünmektir.Çoğu insan için artık sağlıklı olmak “yaşam biçimi” halini almış durumda. Formda kalmak, dinç olmak,daha sağlıklı olmak gibi kaygıların arttığı bir dönemdeyiz. Tabii ki sağlıklı beslenme eşittir diyet değildir ama “yeme ve yemek disiplini” olmadan da ona kavuşmamız mümkün değil.

Doğru diyet nedir ?
1 Ayda dört kilo veren arkadaşının uyguladığı aynı diyeti kendisine uygulayıp, aaaa, ben hala bir kilo bile veremedim” gafletine düşebiliyor bazı insanlar. İşte bu yanlış bir bilinçtendir. Önemli bir noktada  kilo verirken acele edilmemelidir. Yani kısa zamanda kilo vermeye çalışılmamalıdır. Beslenme ve diyet uzmanı olarak şok diyetler’in tehlikesini gözartı etmeyin derim.. Çünkü bu tür diyetler kısa sürelidir ve kestiğinizde  daha fazla kilo alırsınız. Bu sebeple haftada 1 veya 1.5 kilo vermek daha sağlıklıdır.

Hareketli yaşantı mucizeler yaratır
Sağlıklı bir hayat sürmek için doğru beslenme ve düzenli egzersiz şarttır. Televizyona, bilgisayar başına esir olmuş  toplum olarak maalesef hareketi sevmez duruma geldik. Tabiki bu ekran bağımlılığı  da kilo olarak geri dönebiliyor bizlere.Yapacağımız  diyetle birlikte harekete geçmek bedeni canlandırmak da şart. Diyetisyenin size vereceği diyette amaç vucudunuzun yağlarını kullanılıp, kasların kaybedilmeyeceği ve metabolizma hızının artırılmasını sağlayan bir diyet programı uygulamaktır. Diyetisyenle yapılan danışmanlıkda herkesin kendi metabolizmasına uygun olan diyet listesi hazırlanmalı her bedene  diyet farklı olmalıdır.Bu sebeple en azından danışma düzeyinde bile kalsa, mutlaka bir diyetisyenle iletişim kurun.

Dünyaca ünlü diyetler
Montignac diyeti; Michel Montignac tarafından ortaya atılan bir beslenme biçimidir .

Atkins Diyeti; Amerikalı bir uzman olan Atkins tarafından geliştirilen  diyettir.

Bütün dünyada binlerce insan bunları uygulamaktadır. Tabii bazı diyetisyenlerin tavsiye ettiği “savunma diyeti”ni de tercih edenler de hayli fazla. Montignac, diyetlerin klasik ilkesi olan, “Kalori alımını azalt ve kalori harcamasını fazlalaştırın.” tersine, “Kalori önemli değil, neyle neyi yediğin önemli.” ilkesini ortaya atmış. Bu kurala göre, ekmek, makarna ve pilav gibi karbonhidratlı besinlerle, tavuk, et ve yumurta gibi proteinli gıdalar bir arada yenilmiyor. Makarnanın ve pilavın ise rafine edilmemiş pirinçten yapılması tavsiye ediliyor. Montignac diyetinde kafeinsiz kahveye ve şekersiz çay içmenize izin var. Hatta diyet kola da içebiliyorsunuz. Ancak nişasta içeren mısır, kestane, karpuz, havuç, muz, karpuz ve kavun gibi besinler yenilmiyor. Yemeklere az biraz zeytinyağı ekliyebilirsiniz. Salata da az zeytinyağı ile tüketilebilinir.

Sindirime dikkat
Montignac, proteinli bir yemek yendiği zaman ancak 4 saat  sonra karbonhidratlı bir gıdanın tüketilmesi gerektiğini söyler. Peki neden böyle? Karbonhidrat grubuna giren ekmeğin sindirim sırasında mideden geçmesi yaklaşık 30 dakika sürüyor. Et tavuk, balık gibi protein grubu besinler ise 4 saatte sindirilebiliyor. Eğer eti ekmekle yerseniz 2’si birlikte sindirilme süresi fazlaşıyor. Ekmekle tüketilen etin hazmı ortalama 8 ile 12 saat arasında gerçekleştiği için bu şekilde alınan gıdalar Montignac’a göre bedende daha az yararlanabiliyor.

Atkins diyetinin süresi
Atkins diyetinde ise yağlı besin yemeği yemek sakıncalı değil. Ancak gıda alımında şekere yer yok. Sadece saf protein tüketilebilinir. Yani et, tavuk, yumurta ve süt ürünleri yemeli. Meyveye çok az   izin var. Üç beyaz ( tuz, şeker ve un) yasak..Bu programın yağ oranı minimum diyetlere kıyasla daha kısa zamanda zayıflattığı inancı vardır . Ancak bu  Dr. Atkins diyetinin sadece iki hafta uygulanmasının uygun olacağını bilmelisiniz.

Diğer diyet türü olanak sözünü ettiğimiz “savunma diyeti”ni ise Jennifer Aniston gibi artisler kullanıp zayıflamışlar. Bu diyette de  protein tüketimi fazla, kalori az alınmakta. Savunma diyetinde suyu bol  içmek gerekiyor. Egzersiz yok ama  daha hızlı kilo vermek isteyenlere öneriyorum.

Diyette püf noktaları

Canınız bir şey çektiğinde az olarak yemeğe müsade olabilir
Sabah kahvaltısı ihmal edip atlamayayın.
Su sürekli aklınızın bir köşesinde olsun. Bol bol için.
Yürüyüş çok önemli, asansöre binmeden merdiven çıkmayı unutmayın.
Saat 20.00’den sonra yemek yemeyin.
Tatlı ve meyveyi  yemekten iki saat sonra tüketin.
Çay ve kahvenize şeker  atmayın.

Dyt. Nursena ARDALI

www.diyetisyenmerkezi.com

 

Devamını Oku
Diyet Analizi Hakkında Bilmeniz Gerekenler