Etiket: Turşu

Yerel

Tarihi çarşıda 90 yıllık tarifle 60 çeşit turşu kuruluyor haberi

LALE BİLDİRİCİ BÜYÜKKARAKAYA - Kadıköy Tarihi Çarşı'da hizmet veren dükkanda 60 çeşit sebze ve meyveden 90 yıllık tarifler kullanılarak üretilen ev yapımı turşular, raflarda oluşturdukları renkli görüntülerin yanı sıra lezzetleriyle de ilgi görüyor.Karabük'ten İstanbul'a göç eden Mehmet Özcan, 1935'te Kadıköy'de...

Haberi Oku
Yerel

Bilecik’in köyünde üretilen “hardal tohumlu turşu” ile ihracata hazırlanıyorlar haberi

ATAHAN GEZER/MUHSİN ARSLAN - Bilecik'in merkeze bağlı Küplü köyünde "hardal tohumlu turşu" üretim tesisi kuran Aras Omid ve Mehmet Fikir, Marmara ve İç Anadolu bölgelerindeki kentlerde ilgi gören ürünlerini ABD, Kanada ve Almanya'ya ihraç etmek için yurt dışındaki marketlere numune...

Haberi Oku