Market raflarındaki etiketler cep yakmaya devam ediyor. Üreticiden ucuza çıkan birçok ürün, tezgâha gelene kadar adeta katlanıyor. Son veriler, bazı sebze ve gıdalarda fiyat farkının 3 ila 4 katına kadar çıktığını ortaya koydu.
Ocak ayı raporuna göre üreticide 10 liraya satılan bir ürünün zam şampiyonu olarak markette neredeyse 40 liraya dayandığı görüldü. En sert artış ise sofraların vazgeçilmez ürünlerinden birinde yaşandı.
10 liralık ürün 40 liraya çıktı
Üretici ile market arasındaki en büyük fiyat farkı yüzde 278’i aşarak havuçta gerçekleşti.
Üretici ve market arasındaki fark farkı ise dikkat çekici:
-
Üreticide: 10,50 TL
-
Markette: 39,70 TL
Benzer tablo diğer sebzelerde de yaşandı:
-
Maydanoz: 3,8 kat pahalı
-
Pırasa: 3,3 kat pahalı
-
Marul: 3,3 kat pahalı
Kısacası tüketici, aynı ürünü tarladan çıkan fiyatın birkaç katına almak zorunda kalıyor.
Zam şampiyonu belli oldu
Ocak ayında hem üreticide hem markette en fazla fiyat artışı kabakta görüldü.
Market fiyatlarında:
-
Kabak: %67 zam
-
Sivribiber: %54 zam
-
Patlıcan: %48 zam
-
Salatalık: %41 zam
Fiyatı düşen ürün sayısı ise oldukça sınırlı kaldı. En fazla gerileyen ürün kuru fasulye oldu.
Maliyetler de artıyor
Artışın arkasında sadece aracılar yok. Üretici tarafında da girdi maliyetleri yükselmeye devam ediyor.
Son bir yılda:
-
Gübre fiyatları %40’a yakın arttı
-
Yem fiyatları %30’un üzerinde yükseldi
-
Elektrik ve mazotta çift haneli artışlar görüldü
-
Tarım ilaçları ciddi zamlandı
Ayrıca kötü hava koşulları, seralarda üretim düşüşü ve arz daralması da fiyatları yukarı taşıdı.
Tarladan ucuza çıkan ürün, sofraya gelene kadar katlanıyor. Ocak ayında market alışverişi yapan milyonlarca kişi için fiyat farkı daha da hissedilir hale geldi. Uzmanlar, maliyet baskısı sürdükçe etiketlerdeki yükselişin devam edebileceği uyarısında bulunuyor.
