Türkiye’de yeni eğitim öğretim yılının başlaması, gıda fiyatlarını da doğrudan etkiledi. Afyonkarahisar ve Kayseri’de son haftalarda yumurta fiyatları artış gösterirken, sektör temsilcileri bu yükselişi artan talep ve arz dengesindeki bozulmaya bağlıyor.
Kayseri’de yarka yumurtanın tanesi kısa sürede 3,60 TL’den 4,10 TL’ye çıktı. Afyonkarahisar’da da benzer bir hareketlilik yaşandı ve fiyatlar 4,05 TL’den 4,45 TL seviyesine ulaştı.
Büyük boy yumurtada da artış göze çarpıyor. Afyon’da 4,80 TL olan adet fiyatı 5,10 TL’ye, Kayseri’de ise 4,95 TL’den 5,15 TL’ye yükseldi. Yeni ana yumurtada 40 kuruşluk artış yaşanırken, piliç ve klavuz yumurtalarda da 20 ila 40 kuruş arasında farklılıklar gözlendi.
