Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin (UKON) paylaştığı güncel kırmızı et fiyatlarına bakıldığında, dana bıçak yağsız ve kuzu bıçak yağsız fiyatlarına zam geldiği görüldü.
GEÇEN HAFTAYA GÖRE 2,36 TL ZAM GELDİ
Bir hafta boyunca geçerli olacak fiyatlara göre, ülke genelinde dana bıçak yağsız etin kilogram fiyatı, önceki hafta 581,01 lira seviyesindeyken bu hafta 583,38 liraya kadar yükseldi ve haftalık bazda ortalama 2,36 lira arttı.
Ayrıca kuzu bıçak yağsız etin kilogramı ise 606,57 liradan 607,86 liraya tırmanarak ortalama 1,29 lira seviyesinde zamlandı.
KIRMIZI ETTE EN YÜKSEK VE EN DÜŞÜK FİYATLAR HANGİ BÖLGELERDE?
Bölgelere göre bakıldığında ise dana etinde en yüksek fiyatın 594,50 lira ile Karadeniz’de olduğu görülürken, en düşük fiyat ise 572,40 lira ile Güneydoğu Anadolu’da gerçekleşti.
Kuzu etinde ise en yüksek fiyat 660 lira ile Marmara’da, en düşük fiyat ise 555 lira ile Güneydoğu Anadolu’da görüldü.
DANA ETİNE ÜLKE GENELİNDE ZAM GELDİ
Kuzu etine sadece Marmara, İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu’da zam gelirken; Ege, Akdeniz, Doğu Anadolu ve Karadeniz bölgelerinde fiyatlar geçen haftayla aynı kaldı. Öte yandan, dana etine ise ülke genelinde zam geldi.
BİR YILDA YÜZDE 29,5 ZAM
UKON’un paylaştığı verilere bakıldığında, ağustos ayının ilk haftasında dana eti fiyatlarına aylık yüzde 1,1, kuzu etinde ise yüzde 0,9 oranında zam gelirken, yıllık bazda ise dana etine yüzde 26,8, kuzu etine de yüzde 29,5 yükseldi.
