Edirne’nin tarihi ve kültürel zenginliklerinden biri olan Sultan 2. Bayezid Külliyesi İmaret Müzesi, Mevlit Kandili vesilesiyle unutulmaz bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.
Osmanlı döneminde “Aşçı Yahya Baba” olarak bilinen ve bereketli yemekleriyle ünlenen aşçının geleneği, Trakya Üniversitesi tarafından canlandırılıyor.
Bu yıl Mevlit Kandili dolayısıyla müzede hayırseverlerin katkılarıyla sağlanan malzemelerle, “Aşçı Yahya Baba”nın mutfağı canlandırıldı. Sultan 2. Bayezid Külliyesi İmaret Müzesi’nde özel olarak düzenlenen alanda pişirilen lokmalar ve irmik helvaları, ziyaretçilere ikram edildi.
Müze Müdürü Ruhi Pehlivancık, AA muhabirine Osmanlı imaret geleneğinin müzede yaşatıldığını söyledi.
Edirnelilerin katkılarıyla hazırlanan ikramların ziyaretçilere dağıtıldığını dile getiren Pehlivancık, şunları kaydetti:
“Kandiller dinimizin saygıdeğer güzellikleri, ecdadımız bugünleri özel şekilde kutlayıp bugünlere kadar getirmiş. Bugün de peygamber efendimizin doğum günü vesilesiyle lokma ve helva döktürdük. Buradan hasıl olan sevabı peygamber efendimizin ruhuna göndermek istiyoruz.”