Kırklareli’nin Brakana tatlısı coğrafi işaretli ürün olarak tescillendi.
Tatlının buğday unu, süt, yumurta, katı ve sıvı yağ ile hazırlandığını ifade eden Şahin, tatlının geçmişinin 1877-1878 yılına dayandığını kaydetti.
Pomak kültüründe bu tatlının önemli olduğunu dile getiren Şahin, açıklamasında “Bayramlarda, doğumlarda, cenazelerde ve özellikle düğünlerde yapılır. Bu sebeplerle coğrafi sınır ile ün bağı bulunur.” ifadelerine yer verdi.
Haber Devam Ediyor
Yerel
Kocabaş Çayı’nda Balık Ölümleri İçin İnceleme
Büyükpaşa köyündeki Kocabaş Çayı'nda sağanak sonrası suların çekilmesiyle yüzlerce ölü balık yüzeye çıktı.Durumun bildirilmesinin...
Yerel
Yüzmede 80 madalyası bulunan genç sporcu, EYOF hedefi için kulaç atıyor haberi
- Genç sporcu Eymen İbolar:- "12-13 Nisan'da Slovenya'ya gideceğim. Hedefim orada birinci olmak. Önümüzdeki milli takım yarışında da EYOF'a seçilmek ve orada mücadele ederek, madalya kazanmak istiyorum"
