Popüler Kullanıcılar

Oyna kazan 11 Nisan 21.30 Editör kıyağı - Osmanlı'da mali kayıtların tutulduğu şifreli yazı türü hangisidir?

Canlı bilgi yarışması Oyna Kazan harika ödüller dağıtmaya devam ediyor.

Oyna kazan 11 Nisan 2019 tarihli 21.30 Editör kıyağı geldi

#oynakazan
Osmanlı'da mali kayıtların tutulduğu şifreli yazı türü hangisidir?
Cevap: Siyakat
Osmanlı'da mali kayıtların tutulduğu şifreli yazı türü siyakattır.

Oyna kazan 11 Nisan 21.30 Editör kıyağı - Osmanlı'da mali kayıtların tutulduğu şifreli yazı türü hangisidir?

Oyna kazan ipucu - Olcay nerede? 1 Nisan Günün kopyası

Bugünün kopyası Olcay’dan!
#OynaKazanSorum etiketiyle siz de “Nerede?” olduğunuzu video olarak sorun, hem 5 joker kazanın, hem memleketinizi tanıtın, hem de Oyna Kazan’da yüzbinlerce kişi sizi görsün! Teşekkürler
Cevap: Münih-Almanya

Oyna kazan ipucu - Olcay nerede? 1 Nisan Günün kopyası

Oyna Kazan ipucu - Sinema ve tiyatroda akşam yapılan gösterime ne ad verilir? 30 Mart 21.30 editör kıyağı

Oyna Kazan 30 Mart 21.30 yarışması için #oynakazan editör kıyağı

21.30 Sinema ve tiyatroda akşam yapılan gösterime ne ad verilir?
Cevap: Suare

Oyna Kazan ipucu - Sinema ve tiyatroda akşam yapılan gösterime ne ad verilir? 30 Mart 21.30 editör kıyağı

Oyna Kazan ipucu - Yasaklar, Deliler, Reklamlar oyunlarını hangi tiyatro topluluğu sergilemiştir? 30 Mart 19.00 editör kıyağı

Oyna Kazan 30 Mart 19.00 yarışması için #oynakazan editör kıyağı

19.00 Yasaklar, Deliler, Reklamlar oyunlarını hangi tiyatro topluluğu sergilemiştir?
Cevap: Devekuşu Kabare

Devekuşu Kabare, Haldun Taner'in öncülüğünde Ahmet Gülhan, Zeki Alasya ve Metin Akpınar tarafından 1967'de İstanbul'da kurulan tiyatro topluluğu. Toplumsal ve politik taşlamaya oyunlarında başarıyla yer verdi. Sergiledikleri oyunlar:

Vatan Kurtaran Şaban

Astronot Niyazi

Ha Bu Diyar

Haneler

Keşanlı Ali Destanı

Gözlerimi Kaparım Vazifemi Yaparım

Aşk Olsun

Deliler

Geceler

Yasaklar

Beyoğlu Beyoğlu

Reklamlar

Dün Bugün

Aşk-u Sevda

Dev Aynası

Yar Bana Bir Eğlence

Devamını Oku
Oyna Kazan ipucu - Yasaklar, Deliler, Reklamlar oyunlarını hangi tiyatro topluluğu sergilemiştir? 30 Mart 19.00 editör kıyağı

Oyna Kazan 1 Mart ipucu : Leblebiyle ilgili genel bilgiler

Her gün 13:00 ve 21:30’da Türkiye'nin En Çok Kazandıran Canlı Bilgi Yarışması Sizlerle!

#oynakazan
Muhteşem Cuma’nın ikinci yarışmasının kopyası geldi! Leblebiyle ilgili ne sormuş olabiliriz?

Cevap: Leblebi nohutun kavrulmasıyla üretilen bir çeşit kuru yemiştir. En bilinen türleri beyaz leblebi ve sarı leblebidir. Coğrafi olarak tescillenen ilk leblebi, Çorum leblebisidir. Çorum bu yüzden leblebi ile anılır

Bazı tarihi kaynaklarda yer verilen bilgilere göre, nohudun işlenmesiyle elde edilen kuruyemiş türü olan leblebi, ilk kez Şeyh Murat Gazi tarafından 1370'li yıllarda bulundu.

Türkiye'de yalnızca 3 yerleşim yerinde üretilen leblebiler tescillenmiştir. Bunlar 2002 yılında Çorum, 2003 yılında Tavşanlı ve 2009 yılında Serinhisar leblebileridir.

Leblebi üretimde kırmızı ve iri nohutlar kullanılır. Çorum bölgesi üretilen leblebiler daha çok sarı leblebiye dönüştürülürken, Ege bölgesinde yetiştirilen nohutlar daha çok beyaz leblebiye(sakız leblebisi) dönüştürülür.

Leblebi, nohudun günler süren uğraş sonucu terbiyesiyle özel fırınlarda kavrulmasıyla elde ediliyor.
Bu işlem sırasında nohut 3 ayrı günde 3 kez ''tavlama'' diye bilinen ısıtılma işlemine tabi tutuluyor. 3'üncü tavlamadan sonra bir alana serilerek dinlenmeye bırakılan nohut, bu aşamaya gelinceye kadar bir ay bekletiliyor.
Leblebi yapılacağı günden bir gün önce akşam nohutlar ıslatılarak kabarması sağlanıyor. Ertesi gün nohutlar önce tavada ısıtılıyor, daha sonra ''mafrak'' denilen ahşap aletle hafifçe bastırılarak kabukları çıkarılıyor.
Bu işlem sırasında nohutların bir kısmı ikiye bölünüyor. İkiye ayrılanlar elekle bütünlerden ayrılıyor. Bölünenlere ''kırık leblebi'' denilerek, bundan leblebi unu yapmak için yararlanılıyor.

Devamını Oku
Oyna Kazan 1 Mart ipucu : Leblebiyle ilgili genel bilgiler
}